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冬令进补依体质而为

2010-1-14 08:45| 发布者: 太极人| 查看: 1790| 评论: 3

    冬季里历经的三个月,天寒地冻,树木凋零,生灵万物精气封藏,代谢缓慢,是一年中最宜进补的时节。中医以为,补益应视各人身体状况不同而有所不同,而不同体质的人有不同的养生之道。
   
    冬季为抵御寒冷,身体各大机能负荷加重,易导致高血压、动脉硬化、血栓、心脏病等心脑血管病。据统计,每年急性心肌梗塞患者中,50%以上是冬季发病。据研究,不同体质的人士应当拥有独特的温暖过冬之法。
   
平和质
   
    特征:此类人阴阳气血调和,以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。体形匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,胃纳佳,二便正常。
   
    保养法:忌滋补。不暴饮暴食,不偏食,保持膳食平衡,保持健康体魄。如酒精不过敏,在冬季可每日少量饮酒,以活动血脉,米酒、红酒、白酒均可。冬季适当早睡晚起,选择中小强度较长时间的全身运动。如慢跑、乒乓球、羽毛球、骑自行车等,长期坚持。
   
气虚质
   
    特征:此类体质者,元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。肌肉松软不实,平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,性格内向,不喜冒险。易患感冒、内脏下垂等病;病后康复缓慢。不耐受风、寒、暑、湿邪。
   
    保养法:气虚质者的饮食调养可选用具有健脾益气作用的食物食用。如小米、糯米、扁豆、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、刀鱼、黄鱼、比目鱼、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯等。由于气虚者多有脾胃虚弱,因此饮食不宜过于滋腻,应选择营养丰富而且易于消化的食品,亦宜选用补气药膳调养身体。冬季宜晚起,选择适合自己的中小强度的运动,如:慢跑、骑自行车、太极拳、八段锦等,可隔天或一周两次,每次半小时到一小时。
   
    保健品可选主含人参、黄芪、当归的益气健脾类,冬季食用红参佳。中成药可选择归脾丸或补中益气丸调补,病后或乏力甚也可选十全大补丸补益气血。
   
阳虚质
   
    特征:此类体质者阳气不足,以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。肌肉松软不实,平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,性格多沉静、内向。易患痰饮、肿胀、泄泻等病;感邪易从寒化。耐夏不耐冬;易感风、寒、湿邪。
   
    保养法:阳虚质者宜适当多吃一些温阳壮阳的食物,以温补脾肾阳气为主。常用的补阳的食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾(龙虾、对虾、青虾、河虾等)、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等,这些食物可补五脏,添髓,强壮体质。阳虚质,平时应少食生冷粘腻之品,尤其在冬季不要过食寒凉之品。平时多进行户外活动,而天气湿冷时则尽量减少。运动时间以下午2-4点,阳气旺盛时为佳。
   
    中成药可选择《金匮》肾气丸(桂附八味丸)、六君子丸常服调补。补品以冬虫夏草(虫草)、鹿角胶、紫河车(人胎盘)为宜,但不能多服久服。也可选择冬令膏方调理。
   
阴虚质
   
    特征:这类人大多体形瘦长,性格外向、活泼,甚至有点急躁。他们常感到手脚心发热,脸上冒火,眼睛干涩,脸上总像涂了腮红。这些人特别不喜欢夏天的暑热,因为这会让他们觉得更加口干,皮肤干,想喝水,大便也偏干燥,容易失眠。
   
    保养法:阴虚质者应该多食一些滋补肾阴的食物,以滋阴潜阳为法。常选择的食物如芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蛰、鸭肉、猪皮、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果等。这些食品性味多甘寒性凉,皆有滋补机体阴气的功效。也可适当配合补阴药膳有针对性的调养。阴虚火旺之人,应少吃辛辣之品。此类人需情志调养,忌恼怒伤肝,少生气。
   
    保健品宜选主含熟地、鳖甲、龟板、枸杞等滋补肝肾之品;中成药可选择知柏地黄丸常服。“春夏养阳,秋冬养阴”,也可选择冬令膏方调理。
   
痰湿质
   
    特征:此类人以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜黏,性格偏温和、稳重,多善于忍耐。易患消渴、中风、胸痹等病。对梅雨季节及湿重环境适应能力差。
   
    保养法:痰湿质之人饮食宜清淡,应适当多摄取能够宣肺、健脾、益肾、化湿、通利三焦的食物。常用的食物可选用赤小豆、扁豆、蚕豆、花生、枇杷叶、文蛤、海蛰、胖头鱼、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、荸荠、竹笋等。还可以配合药膳调养体质。体形肥胖的痰湿质人,应少吃肥甘油腻之品。应保持居室干燥,衣着应透湿散气,经常晒太阳。

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    平素可常服六君子丸或肾气丸以绝痰湿生化之源。也可用平胃散调理。
   
湿热质
   
    特征:此类人以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。形体中等或偏瘦,面垢油光,易生痤疮,口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,男性易阴囊潮湿,女性易带下增多,容易心烦急躁,易患疮疖、黄疸、热淋等病。对夏末秋初湿热气候,湿重或气温偏高环境较难适应。
   
    保养法:湿热质之人宜食用清利化湿的食品,如薏苡仁、莲子茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。体质内热较盛者,禁忌辛辣燥烈、大热大补的食物,如辣椒、生姜、大葱、大蒜等;对于狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食品和饮品宜少食和少饮。空调房呆得时间不宜过久。
   
    中成药可选泻青丸或甘露消毒丹常服调理,暂不宜用人参、黄芪、紫河车(人胎盘)等温补类保健品。也不宜服食膏方。
   
血瘀质
   
    特征:此类人以血行不畅,以肤色晦暗、舌质紫暗等血瘀表现为主要特征。肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,易烦,健忘。易患癥瘕及痛证、血证等。不耐受寒邪。
   
    保养法:应选用具有活血化瘀功效的食物。如黑豆、黄豆、山楂、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、番木瓜、红糖、黄酒、葡萄酒、白酒等。居室也尽量保持温暖,外出活动锻炼以早晨9点后或下午为宜。
   
    可少量常饮桃仁红花酒,或请中医师开桃红四物汤调理,常进行全身按摩、药浴、足浴、足底按摩等能促进全身血液运行。
   
气郁质
   
    特征:此类人以气机郁滞,以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。形体瘦者为多,神情抑郁,情感脆弱,烦闷不乐,性格内向不稳定、敏感多虑,易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等,对精神刺激适应能力较差;不适应阴雨天气。
   
    保养法:气郁质者具有气机郁结而不行的潜在倾向,甚者影响肝、心、肺、脾等脏的生理功能,肝主疏泄,调畅气机,并能促进脾胃运化。应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物,如大麦、荞麦、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、柑橘、萝卜、洋葱、苦瓜、丝瓜、菊花、玫瑰花等。多听听音乐,适当运动,多和人交流进行自我调节,保持心情舒畅,气机调畅。
   
    中成药可常服逍遥丸或越鞠丸疏肝解郁。
   
特禀质
   
    特征:此类人以先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。先天禀赋异常者或有畸形,或有生理缺陷,过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等;患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征;患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等;遗传性疾病如血友病、先天愚型等,对外界环境适应能力差,如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差,易引发宿疾。
   
    保养法:特禀质过敏体质者要避免食用各种致敏食物,减少发作机会。饮食宜清淡,忌生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”,如酒、鱼、虾、蟹、辣椒、肥肉、浓茶、咖啡等。可常泡服黄芪、防风、乌梅、五味子,中成药可选择玉屏风散。必要时可中药调理或冬令膏方调理。
   
    (作者为曙光医院国际健康中心主任、治未病中心主任、主任医师)

 
 

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