养生不妨“随心所欲”

　　“养生”文化源远流长

　　中国道医养生研究会会长宋臻愚认为，养生的最先前提是养心，首先要学会“放下”。在养心的基础上结合后天的修养，才能做到修身养性，获得健康。

　　“中国的养生文化源远流长。”宋臻愚说，所谓养生，就是顺应自然，改变自身的性和命的质量，达到健康长寿的目的。孔子主张“食不厌精、脍不厌细”，“食不言，寝不语”，还有“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”这些都是古人对养生的见解。道家崇尚清净无为，儒家强调修身养性，这些都是中国传统养生文化的重要组成部分。

　　正常的人不会缺钙

　　宋臻愚指出，虽然中华民族养生的传统和文化可上溯千年，但是生活中的各种信息来源特别是近年来养生书籍、养生电视节目的泛滥，让很多人不知所从，甚至听取了不少错误观点。比如，现在很多人都觉得自己缺钙，跑到药店里买钙片来补充，甚至到医院注射钙剂。这是完全错误的做法。

　　“我们现在的饮食，营养已经相当丰富，相当于每天都在补钙，根本没有必要特意地再去补充钙元素。”宋臻愚认为，人是一个进化非常完全的动物，只要有正常胃和脾的功能以及正常的饮食，一般是不会缺钙的。人们对于缺钙误区很多来自于保健品的过度宣传。我们的人体就好像一个炉子，这个炉子只能烧煤和柴火，你却一定要放汽油想要炉子烧得更好一点，结果不仅没有必要而且会让人生病。人们身体为何缺钙，这就要从身体的吸收上找原因。

　　饮食要崇尚自然

　　“不仅仅是钙，人要尽量从天然的食物中获得营养，而不要依赖于保健品和药物。”宋臻愚举例说，现代科学几乎能够合成苹果的一切营养元素。但一个人吃合成的营养元素，另一个人就吃苹果，哪个好？显然，吃天然苹果的人会更加健康。苹果不仅仅是营养元素的简单集合，而是得到自然造化的，具有天然灵性的。水果如此，青菜如此，各种食物都是如此。

　　“再比如，在很多长寿的村落，很多人喝的就是河水。按照我们的说法，水一定要烧开、要消毒。那么为什么那些长期喝河水的人也会长寿呢？因为他们的身体已经适应了这种条件，天然的水会帮助他们健康长寿。因此，要记住天然的食物最好，要尽量少吃合成的食物和保健品，而要从天然食物中获得人体必需的元素。”

　　吃什么身体会告诉你

　　很多人为了健康和养生，经常不敢吃这不敢吃那，不敢干这不敢干那。宋臻愚认为，无论是饮食还是生活，不妨“随心所欲”一点，这样不仅心情会快乐，而且也是你的身体所需要的。

　　“你要是感觉你想吃肉，这就是身体发出的信号：你的身体的确需要肉了。但也不要吃得过量，本来能吃一大盘，但可能吃半盘就够了。等到吃了两三天，自然就腻了，于是想吃蔬菜，这样一来饮食也就自然平衡了。”

　　宋臻愚特别指出，现在很多人都宣传人体总是缺水的，每天要喝多少白开水或者矿泉水才能健康，等等。其实，当你需要喝水时，身体就会告诉你，会表现为口干，严重些就是口渴。这个时候喝水就可以了。如果根本没有感觉口干和口渴，就说明人体不缺水，这个时候就没有必要喝水。人体对于水的需求多少也因人而异，喝多了反而会造成水肿甚至水中毒。

　　食物不要过于复杂

　　宋臻愚认为，由于食物相生相克的关系，很容易引起饮食带来的不适。比如，鸡肉和鸡蛋不能同吃，芹菜和鸡肉不能同吃，甚至青菜和青菜之间也有相生相克的关系。这些关系种类繁多，普通老百姓很难判断。那么怎么办呢？宋臻愚认为一个比较简单的办法就是一顿饭不要吃太多种类的菜，一桌子菜，你不知道哪些是相克的，而没有节制的饮食，也容易让人吃得太多太乱。简单的生活，可能就真的让整个人都简单起来。

　　再比如说酒。有些人觉得不饮酒最好。但中医认为，少喝点酒就是药，很多中药用酒作为药引，用酒送服。但是，这也不能没有节制，酒喝多了就成了酒鬼，肯定要伤身了。

　　“你最好的大夫是你自己，哪里不舒服你自己很清楚。比如，肠胃不好，吃东西就会感觉不舒服，如果再暴饮暴食肯定就不行。相信你自己就能做到有节制了。”

　　宋臻愚简介：中华性命科学养生协会会长，中国道医养生研究会会长，中华神形太极创始人。他自幼习武，潜心研究武学及养生文化，集众家之长，内修实证，积累了大量养生健体的经验。